음식73 6월 제철음식 시금치의 효능과 요리 조리방법! 건강상식 시금치는 건강에 아주 다양한 효능을 가진 영양식물입니다. 뽀빠이도 시금치를 먹고 강해지는 만큼 사람에게 정말 좋은 요소들이 많은데요, 오늘은 시금치의 효능과 요리(조리)방법에 대해 알아보겠습니다. 시금치의 효능 눈 건강 개선: 시금치에는 비타민 A가 풍부하게 포함되어 있어 시력 보호와 눈 건강에 도움을 줍니다. 항산화 작용: 시금치에는 비타민 C와 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있어 강력한 항산화 작용을 발휘하여 세포 손상을 예방하고 면역 시스템 강화에 도움을 줍니다. 철분 공급: 시금치에는 철분이 풍부하게 함유되어 있어 빈혈 예방과 혈액순환을 도와 에너지 생산에 기여합니다. 소화 개선: 시금치에는 식이 섬유가 풍부하게 포함되어 있어 소화를 촉진하고 장 건강을 지원합니다. 심혈관 건강 증진: 시금치에는 .. 2023. 5. 18. 4월 제철음식 산낙지의 효능 및 손질, 보관방법 산낙지는 대한민국의 주요 해산물 중 하나로, 부드러운 식감과 고소한 맛이 일품입니다. 산낙지는 단백질, 아미노산, 다량의 칼슘, 철분, 비타민 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유돼 있어 건강에도 매우 좋습니다. 이번에는 산낙지의 효능과 요리방법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 산낙지의 효능 1. 철분과 비타민 B12가 풍부함 산낙지는 철분과 비타민 B12가 다량 함유돼 있어 빈혈 예방과 혈액순환에 좋습니다. 또한 비타민 B12는 뇌 기능 개선에도 도움을 줍니다. 2. 면역력 강화 산낙지에는 다양한 아미노산과 미네랄이 함유돼 있어 면역력을 강화해주는 효과가 있습니다. 특히, 우리 몸에서 생성할 수 없는 필수 아미노산을 다량 함유하고 있어 영양소 섭취에 효과적입니다. 3. 피부 개선 산낙지는 비타민 B, C, .. 2023. 4. 17. 환절기와 미세먼지로 지친 목과 코에 좋은 음식 TOP10! 요즘은 밤낮의 온도 변화가 심하게 일어나는 시기로, 감기에 걸릴 확률이 높아졌죠. 뿐더러 미세먼지까지 기승이니 코로나는 끝났지만 마스크를 벗기가 꺼려집니다. 환전기에는 목감기, 코감기 등 기관지에 문제가 자주 생기는데 이를 예방을 위해서는 체온조절과 면역력 강화가 필요합니다. 오늘은 환절기 감기에 좋은 음식을 소개해드리겠습니다. 1. 생강차 생강차는 체내를 따뜻하게 유지해 체온을 조절하는 효과가 있습니다. 또한, 생강에는 항산화 작용이 있는 진저롤과 면역력을 증강시키는 성분이 풍부합니다. 생강을 썰어 차로 끓여서 마시면 좋습니다. 2. 돼지고기 돼지고기에 함유된 아연, 철분 등의 미네랄은 면역력 강화에 큰 도움을 줍니다. 특히, 환절기에는 체온 조절에 효과적인 온도 조절 기능도 있습니다. 하지만, 지방 .. 2023. 3. 27. 숙취의 이해와 해소방법 숙취는 알코올을 과도하게 섭취하면 발생하는 현상으로, 머리가 아프고 메스꺼움 등의 증상을 동반합니다. 이러한 증상들은 신체적으로 매우 불편하며 일상 생활에 지장을 줄 수 있습니다. 그러나, 알코올 섭취 후 발생하는 숙취 증상을 줄일 수 있는 방법들이 있습니다. 물을 충분히 마시기 숙취는 주로 디하이드레이션(체내 수분 부족)으로 인해 발생합니다. 따라서, 숙취를 완화하기 위해서는 충분한 양의 물을 마시는 것이 중요합니다. 알코올은 몸에서 수분을 빠르게 배출하므로, 섭취 후 물을 충분히 마시면 수분 섭취를 보충해 줄 수 있습니다. 전분이 풍부한 음식을 섭취하기 알코올을 섭취한 후에는, 혈당 수치가 급격하게 떨어지는 현상이 발생할 수 있습니다. 따라서, 전분이 풍부한 음식을 섭취하여 혈당 수치를 안정화시켜 줄.. 2023. 3. 20. 이전 1 2 3 4 ··· 19 다음
